制作香酥脆炸豆角02kkk，是所有这个词纠合了豆角鲜好意思与油炸香脆口感的好意思食，顺次如下：

材料：簇新长豆角 500克、面粉 100克、玉米淀粉 50克（或用更多的面粉代替）、泡打粉 1小勺（约5克）、盐 少许、蒜末 适量、辣椒粉 或 五香粉（可选）少许、鸡蛋 1个（用于面糊）、净水 适量、食用油 适量（用于炸制）

虎牙露出

制作经由

准备阶段

1. 清洗豆角：先将豆角洗净，去除两头，切成或者5厘米傍边的小段。

2. 腌制：在切好的豆角上撒上少许盐，搅动均匀后静置10分钟，让其略略出水，然后轻轻挤去过剩的水分。

面糊调制

1. 搀杂干料：在一个大碗里，将面粉、玉米淀粉、泡打粉和少许盐搀杂均匀。

2. 加入液体材料：打入一个鸡蛋，并迟缓添加净水，边加边搅动，直到面糊达到相似酸奶的稠度。要是需要更浓稠一些，不错符合减少水量。

炸制豆角

1. 裹面糊：确保每根豆角皆均匀地裹上头糊。

2. 预热油锅：在深锅内倒入满盈的食用油，加热至180°C傍边（不错用筷子试一下，周围有密集气泡即可）。

3. 炸制：将裹好面糊的豆角堤防放入油锅中，幸免粘连。待名义金黄酥脆时捞出，控油。

4. 调味：不错笔据个东谈主口味，在炸好的豆角上撒上蒜末、辣椒粉或是五香粉，增添风范。

驻防事项

炸制经由中保合手中小火，以免外焦内生。

确保豆角全皆沥干水分再裹面糊，刺眼炸制时油溅伤东谈主。

转念面糊的稀稠度，以保证豆角能被均匀包裹而不零散。

按照上述顺次操作，您就能享受到所有这个词外在金黄酥脆、里面豆角清甜的好吃好菜——脆炸豆角啦！

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