原标题：好意思食文旅节目《三餐四季》第二季登陆央视轮廓频说念（引题）动漫 英文

以东说念主间烟火书写新期间新疆故事（主题）

文陈说见习记者 臧韵杰

从世界上距离海洋最远的大城市之一乌鲁木王人，到丝绸之路中的南疆买卖重镇喀什。《三餐四季》第二季新疆篇的寻味之旅，从白雪精辟的天山南山牧场开启，一说念南下到吵杂超卓的喀什古城，以好意思食串联起一幅东说念主间烟火里的新疆新期间画卷。

近期，中央播送电视总台大型好意思食文旅季播节目《三餐四季》第二季再行疆开赴。节目以一日三餐为陈迹，每期看望一省两城，从多视角挖掘地域的颠倒魔力，展示好意思食背后欢叫的活命风景，呈现中国各地新期间火热的社会活命面庞以及中国式现代化的万千风景。

以三餐为陈迹，捕捉新疆的滋味烟火

多元文化的大熔炉、丝绸之路的遑急环节，新疆各民族在永久的相通来回长入中，既保持了本人颠倒的文化传统，又相互模仿摄取，变成了颠倒的地域文化风貌。不同民族的讲话、衣饰、建筑作风、民俗习惯等在这里交相照映，也带来了新疆独到的饮食文化。

本期节目中，主理东说念主撒贝宁联袂文化学者刘亮程和文艺嘉宾尚雯婕、麦迪娜构成寻味团，开启乌鲁木王人好意思食之旅；主理东说念目的舒越和好意思食内行董克平、歌手吐洪江来到丝绸之路上的千年古城——喀什。在一省两城的对比、互文下，以好意思食为引，多角度勾画出新疆的秀丽多彩，在千里浸式体验中展现新疆好意思食的奇绝之处。

用雪水烹煮乌市冬季结果好意思食“冰碴驹俐”，品味一下风靡寰宇的“新疆大盘鸡”，新疆丫头子爱吃的爆辣“新疆炒米粉”，用黄萝卜、鹰嘴豆、羊肉制作的厚味手捏饭，清甜柔润的西瓜烤鸽子、缸子肉，原汁原味的红柳烤肉，小麦香气扑鼻的窝窝馕……从取材于新疆的纯正好意思食，到果敢长入改进的爆款新品，新疆的好意思食一直脾气明显。节目中呈现的多种好意思食让寻味团目不暇接，而颠倒的体验口头与暖热叙事，让新疆好意思食有不通常的挂牵点，也在破圈传播中普及了当地文旅的话题度与知名度。

随着三餐四季，尝遍五湖四海。在乌鲁木王人外洋大巴扎，寰球品味了拉便条——这款无人不晓的好意思食在当地不仅是一碗面，它是许多新疆东说念主归家时的第一顿饭，传递着亲情、友情和乡情。在喀什“爷爷的爷爷的爸爸的馕”店，寻味团探索传承八代东说念主的“打馕”艺术，学习制作喀什特有的窝窝馕，每一口麦香都是新疆东说念主的乡愁。在舒畅如画、白雪精辟的乌鲁木王人哈熊沟天山牧场，寻味团在牧民的率领下行走在高耸的雪岭云杉间，寻找爱吃草药、被誉为“天山珍品”的冰碴驹俐，在牧民暄和的毡房烹制最原汁原味的冰碴驹俐，这份纯自然的好意思食也与天山牧场的好意思景完好长入。

展现万千风景，深挖好意思食背后的故事

将“好意思食+好意思景+文化+期间”相长入，节目长远挖掘各地好意思食背后的文化底蕴、历史渊源，展现出新疆颠倒的当然生态环境和历史文化头绪。同期，在好意思食、好意思景与民族风情的长入下，寻味团跻身于新疆的三餐四季里引东说念主入胜，也呈现出调和好意思好确现代新疆活命与味蕾之下的期间变迁。

文化是好意思食的内核，好意思食也见证着文化的相通。把零碎的羊头肉献给来宾，哈萨克族东说念主颠倒的羊头待客典礼感，让世东说念主感受到了游牧民族的饮食文化与关爱好客的民族性格；馕诱东说念主的麦香需要千百次的捶打和水与火的进修，这亦然千年来丝绸之路上行东说念主走动时的遑急“干粮”；稀罕里的红柳赋予烤肉灵魂，而在2800年前，新疆就运转哄骗红柳枝看成烤肉器具；“走进来”的孜然、丁香、胡椒与“走出去”的生姜、樟脑、肉桂，丝绸之路上的香料也汇入了喀什，为当地好意思食调出世界的滋味，这条丝路也让不同地域的好意思食文化相互影响和长入。

期间隽永蕾的见证。如今再看新疆，好多好意思食亦然南北长入的家具，其中既有自愿的长入，也有历史的身分。新疆的酸奶甘醇密致，而来自江南的粽子，也为之添加了软糯香甜的口感；鲜辣爽口的新疆炒米粉，是贵州东说念主想念家乡的家具，如今也随着新疆餐饮产业升级走出新疆。缸子肉的开端与20世纪60年代喀什兴建水利联系，一个个“重量自制”的缸子能让外来的工东说念主们都吃上厚味的羊肉；312国说念之中的沙湾小镇，因一说念大盘鸡而闻名，寻味团听首批大盘鸡创始者之一的李士林讲1987年自家辣子鸡变身大盘鸡的旧事，一份大盘鸡的“走出新疆”，也见证了新疆公路确立和公路运载大发展的期间变迁。

三餐四季隽永动漫 英文，灯火明朗东说念主间。《三餐四季》第二季以一饭一食的切口，以补救暄和的叙事，照见大期间下新疆日月牙异的活命与传承改进的文化。在展现脾气好意思食的同期，也关注期间的发展和变化，连续挖掘好意思食在新期间中的新内涵和新神情，以好意思食为笔书写出冒着热气的新疆故事。